La bancada de Movimiento Ciudadano busca modificar la Ley de Educación del Estado para que, a través de cursos y talleres, se fomente en los planteles educativos el valor de la gastronomía tradicional de Nuevo León.

Eduardo Gaona Domínguez, coordinador de la fracción indicó que desde temprana edad la identidad colectiva de Nuevo León debe ser reconocida a través de su gastronomía.

El diputado señalo que para transmitir el gusto y el valor de la gastronomía local, se promoverán cursos y talleres en los planteles educativos.

“La importancia de proteger nuestro patrimonio cultural gastronómico es crucial si queremos que las futuras generaciones puedan seguir teniendo un sentido de pertenencia e identidad con la riqueza cultural de nuestro estado”, dijo el Coordinador de la Bancada Naranja”.

Gaona Domínguez refirió que el pasado 7 de julio, el Gobierno del Estado declaró la gastronomía de Nuevo León como un elemento primordial del patrimonio cultural inmaterial.